Menu

Suroviny

+

Polévka :


...

Příprava

  1. Polévka :

    • Na rozehřátém oleji orestujeme česnek a zázvor, přidáme nakrájené plátky kuřecího masa, zalijeme vodou a přidáme směs pro kuřecí vývar.      
    • Přivedeme k varu, zredukujeme teplotu, přidáme na větší kusy pokrájené Pak Choy a táhneme 10 minut.
    • Asijské nudle vložíme do utěrky a zabalíme do ruličky. Tahem přes hranu stolu je polámeme na menší kusy. Nalámané nudle vložíme do vařící vody a povaříme 16 minut a poté zcedíme.
  2. Servírování :

    • Do talíře vložíme teplé asijské nudle, zalijeme polévkou s kuřecím masem a Pak Choy a dozdobíme sojovými klíčky.
    • Můžeme podávat i s trochou čerstvého koriandru a kouskem limety.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu