Menu
  1. Domů
  2. Ty nejlepší recepty od šéfkuchařů | Unilever Food Solutions
  3. Asijské vepřové nudličky s pestrou zeleninou, jasmínová rýže s koriandrem
  1. Ty nejlepší recepty od šéfkuchařů | Unilever Food Solutions

Asijské vepřové nudličky s pestrou zeleninou, jasmínová rýže s koriandrem

Asijské vepřové nudličky s pestrou zeleninou, jasmínová rýže s koriandrem –

Pokud by se vám 1 porce zdála příliš veliká, můžete snížit množství mrkve a zelených fazolek na 150 g. Tato změna ovlivní množství vlákniny v receptu.

...

Suroviny

−
+

Nudličky se zeleninou

Jasmínová rýže

  • Jasmínová rýže 700.0 g
  • Koriandrová nať 15.0 g

Pokud by se vám 1 porce zdála příliš veliká, můžete snížit množství mrkve a zelených fazolek na 150 g. Tato změna ovlivní množství vlákniny v receptu.

...

Příprava

  1. Nudličky se zeleninou

    • Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky a orestujeme na řepkovém oleji. Maso vyjmeme z pánve.
    • Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na hrubší nudličky a spolu se zelenými fazolkami zblanšírujeme (vařící vodou nebo v konvektomatu párou). Dáme zchladit do ledové vody.
    • Cibuli nakrájíme na měsíčky a papriku na nudličky. Orestujeme všechnu zeleninu od nejtvrdší po nejměkčí.
    • Opečené maso vrátíme k zelenině a přidáme omáčku Pang Gang, konzistenci upravíme vodou.
    • Dochutíme kuřecí essencí.

  2. Jasmínová rýže

    • Jasmínovou rýži uvaříme v páře nebo v rýžovaru. Podáváme s nasekaným čerstvým koriandrem.
Products
Produkty
Recipes
Recepty
Inspiration for chefs
Inspirace
Menu
Menu