Suroviny
Bibimbap – hovězí maso na korejský způsob se zeleninou a vejcem
−
+
€4225.9
Hovězí maso
Hovězí maso, steakové
/kg
700.0 g
0%
Škrob
/kg
25.0 g
0%
Knorr Professional Essence Hovězí bujón 1 l
/l
50.0 ml
0%
Bílky ze slepičích vajec
/ml
100.0 ml
0%
Omáčka
Pasta Gochujang - korejská chilli pasta
/ml
80.0 ml
0%
Knorr Ketjap Manis - Sójová omáčka 1 l
/kg
200.0 g
0%
Rýžový ocet
/g
50.0 g
0%
Česnek čerstvý
/kg
20.0 g
0%
Doplňky
Sázená vejce
/ks
10.0 ks
0%
Mrkev, nudličky, blanšírované
/g
200.0 g
0%
Červené zelí, proužky (s octem a cukrem)
/g
200.0 g
0%
Mořské řasy (Nori…), proužky
/g
300.0 g
0%
Fazolové klíčky, blanšírované
/g
200.0 g
0%
Sušené houby shitake, marinované v sójové omáčce Ketjap
/g
200.0 g
0%
Podávání
Rýže, uvařená
/g
700.0 g
0%
/
Hovězí maso
-
Hovězí maso, steakové 700.0 g
-
Škrob 25.0 g
-
Bílky ze slepičích vajec 100.0 ml
Omáčka
-
Pasta Gochujang - korejská chilli pasta 80.0 ml
-
Rýžový ocet 50.0 g
-
Česnek čerstvý 20.0 g
Doplňky
-
Sázená vejce 10.0 ks
-
Mrkev, nudličky, blanšírované 200.0 g
-
Červené zelí, proužky (s octem a cukrem) 200.0 g
-
Mořské řasy (Nori…), proužky 300.0 g
-
Fazolové klíčky, blanšírované 200.0 g
-
Sušené houby shitake, marinované v sójové omáčce Ketjap 200.0 g
Podávání
-
Rýže, uvařená 700.0 g
