Suroviny
Konfitované kachní stehno se smaženými nudlemi a zeleninou
−
+
€9089.7
Glazura
Knorr Ketjap Manis - Sójová omáčka 1 l
/l
200.0 ml
0%
Voda
/l
60.0 ml
0%
Rýžové víno - Mirin
/ml
100.0 ml
0%
Cukr, hnědý
/kg
40.0 g
0%
Citrónová šťáva
/l
0.0 ml
0%
Kachna
Kachní stehno
/kg
2.5 kg
0%
Kachní tuk
/kg
2.0 kg
0%
Sůl
/kg
0.0 g
0%
Těstoviny
Rýžové nudle
/g
1.0 kg
0%
Mrkev, čerstvá
/kg
600.0 g
0%
Cibule červená
/kg
300.0 g
0%
Celer řapíkatý ( kus cca 400g )
/kg
200.0 g
0%
Paprika, červená
/kg
400.0 g
0%
Čerstvý špenát
/kg
500.0 g
0%
Olej
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Ketjap Manis - Sójová omáčka 1 l
/l
100.0 ml
0%
/
Glazura
-
Voda 60.0 ml
-
Rýžové víno - Mirin 100.0 ml
-
Cukr, hnědý 40.0 g
-
Citrónová šťáva
Kachna
-
Kachní stehno 2.5 kg
-
Kachní tuk 2.0 kg
-
Sůl
Těstoviny
-
Rýžové nudle 1.0 kg
-
Mrkev, čerstvá 600.0 g
-
Cibule červená 300.0 g
-
Celer řapíkatý ( kus cca 400g ) 200.0 g
-
Paprika, červená 400.0 g
-
Čerstvý špenát 500.0 g
-
Olej 100.0 ml
