Suroviny
Krém z celeru a brambor s kokosovým krémem a olejem z koriandru
−
+
€1982.0
Krém
Celer řapíkatý ( kus cca 400g )
/kg
400.0 g
0%
Cibule
/kg
200.0 g
0%
Celer, nakrájený na drobné kostičky
/kg
1000.0 g
0%
Olej
/ml
80.0 ml
0%
Voda
/l
2500.0 ml
0%
Kokosový krém
/
150.0 g
0%
Sůl, Cukr, Citron Na Ochucení
/
0.0
0%
Olej z koriandru
Olivový olej (z pokrutin)
/ml
100.0 ml
0%
Čerstvý koriandr
/g
50.0 g
0%
Servírování
Olej Z Koriandru K Dekoraci
/
0.0
0%
Opečená Cibule K Dekoraci
/
0.0
0%
/
Krém
-
Celer řapíkatý ( kus cca 400g ) 400.0 g
-
Cibule 200.0 g
-
Celer, nakrájený na drobné kostičky 1000.0 g
-
Olej 80.0 ml
-
Voda 2500.0 ml
-
Kokosový krém 150.0 g
-
Sůl, Cukr, Citron Na Ochucení
Olej z koriandru
-
Olivový olej (z pokrutin) 100.0 ml
-
Čerstvý koriandr 50.0 g
Servírování
-
Olej Z Koriandru K Dekoraci
-
Opečená Cibule K Dekoraci
