Suroviny
Krémová dýňová polévka s chorizem
−
+
€1450.55
Polévka:
Olivový olej
/ml
100.0 ml
0%
Chorizo salám, nakrájený na nudličky
/kg
60.0 g
0%
Cibule, nakrájená na kostičky
/kg
100.0 g
0%
Česnek, nasekaný
/g
10.0 g
0%
Dýně (Hokkaido), zbavená semínek a nakrájená na kostičky
/kg
600.0 g
0%
Máslová dýně, oloupaná a nakrájená na kostičky
/kg
600.0 g
0%
Mrkev, nakrájená na kostičky
/g
120.0 g
0%
Paprika, červená, bez semínek a nakrájené na kostičky
/kg
150.0 g
0%
Červené chilli papričky, nakrájené
/g
20.0 g
0%
Římský kmín
/g
4.0 g
0%
Uzená paprika
/g
4.0 g
0%
Voda
/l
1.5 l
0%
Knorr Zeleninový bujón 1 kg
/kg
25.0 g
0%
Knorr Professional Primerba Červené Pesto 0,34 kg
/kg
40.0 g
0%
Sůl
/dle chuti
0.0 dle chuti
0%
Dýňová semínka, pražená na pánvi
/kg
30.0 g
0%
Servírování:
Chipsy nachos
/g
40.0 g
0%
/
Polévka:
-
Olivový olej 100.0 ml
-
Chorizo salám, nakrájený na nudličky 60.0 g
-
Cibule, nakrájená na kostičky 100.0 g
-
Česnek, nasekaný 10.0 g
-
Dýně (Hokkaido), zbavená semínek a nakrájená na kostičky 600.0 g
-
Máslová dýně, oloupaná a nakrájená na kostičky 600.0 g
-
Mrkev, nakrájená na kostičky 120.0 g
-
Paprika, červená, bez semínek a nakrájené na kostičky 150.0 g
-
Červené chilli papričky, nakrájené 20.0 g
-
Římský kmín 4.0 g
-
Uzená paprika 4.0 g
-
Voda 1.5 l
-
Sůl
-
Dýňová semínka, pražená na pánvi 30.0 g
Servírování:
-
Chipsy nachos 40.0 g
