Suroviny
Krémová rybí polévka - chowder s treskou, lososem a krevetami
−
+
€1377.0
Chowder:
Filet lososa bez kůže
/g
200.0 g
0%
Sůl
/k ochucení
0.0 k ochucení
0%
Čerstvá citrónová šťáva
/kus
1.0 kus
0%
Uzená treska
/kg
150.0 g
0%
Neloupané krevety 16/20
/g
200.0 g
0%
Olivový olej
/g
300.0 g
0%
Česnek
/g
60.0 g
0%
Máslo
/g
50.0 g
0%
Cibule, na tenké plátky
/g
100.0 g
0%
Řapíkatý celer, na kostičky
/g
150.0 g
0%
Žampióny, nakrájené, na větší kousky
/g
150.0 g
0%
Voda
/l
700.0 ml
0%
Mléko
/l
700.0 ml
0%
Knorr Professional Essence Rybí bujón 1 l
/l
40.0 ml
0%
Bílé suché víno
/l
100.0 ml
0%
Hladká mouka
/podle potřeby
0.0 podle potřeby
0%
Bílé pečivo bageta
/ks
0.0 ks
0%
/
Chowder:
-
Filet lososa bez kůže 200.0 g
-
Sůl
-
Čerstvá citrónová šťáva 1.0 kus
-
Uzená treska 150.0 g
-
Neloupané krevety 16/20 200.0 g
-
Olivový olej 300.0 g
-
Česnek 60.0 g
-
Máslo 50.0 g
-
Cibule, na tenké plátky 100.0 g
-
Řapíkatý celer, na kostičky 150.0 g
-
Žampióny, nakrájené, na větší kousky 150.0 g
-
Voda 700.0 ml
-
Mléko 700.0 ml
-
Bílé suché víno 100.0 ml
-
Hladká mouka
-
Bílé pečivo bageta
