Menu
  1. Domů
  2. Ty nejlepší recepty od šéfkuchařů | Unilever Food Solutions
  3. Masové kuličky s mrkvovým ragů
  1. Ty nejlepší recepty od šéfkuchařů | Unilever Food Solutions

Masové kuličky s mrkvovým ragů

Masové kuličky s mrkvovým ragů –

...

Suroviny

−
+

Maso :

Omáčka :

...

Příprava

  1. Maso :

    K mletému krůtímu masu přidáme na jemno nakrájenou cibuli, zahradní bylinky, worchester, med, toustový chléb namočený v mléce a strouhanku. Důkladně promícháme a vytvarujeme kuličky. Pečeme v konvektomatu při 160 °C 40 minut v gastronádobách, vymaštěných tukem.

  2. Omáčka :

    Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky, krátce opečeme na tuku s cukrem a kari, zalijeme vodou a necháme 15 min. vařit. Přidáme gnocchi, holandskou omáčku, smetanu a krátce vše společně povaříme.

  3. Servírování :

    Podáváme s masovými kuličkami a nakrájenou petrželí.
Products
Produkty
Recipes
Recepty
Inspiration for chefs
Inspirace
Menu
Menu