Suroviny
Pečená treska s bramborami a rajčatovým vinaigrettem s citrusy
−
+
€3816.75
Treska
Treska
/kg
1500.0 g
0%
Česnek stroužky
/kus
2.0 kus
0%
Snítky čerstvého tymiánu
/ks
10.0 ks
0%
Mořská sůl
/k ochucení
0.0 k ochucení
0%
Rama Culinesse Profi 0,9 l
/na pečení
0.0 na pečení
0%
Brambory
Knorr Professional Essence Rybí bujón 1 l
/l
25.0 ml
0%
Voda
/l
500.0 ml
0%
Cibule
/kg
200.0 g
0%
Pórek
/kg
200.0 g
0%
Máslo
/g
50.0 g
0%
Suché bílé víno
/l
200.0 ml
0%
Umami esence
/ml
20.0 ml
0%
Brambory
/kg
1000.0 g
0%
Vinaigrette
Citronový extrakt / esence
/ml
60.0 ml
0%
Olivový olej
/ml
200.0 ml
0%
Nakrájená rajčata, oloupaná
/g
200.0 g
0%
Čerstvá pažitka
/g
20.0 g
0%
Česnek stroužky
/kus
1.0 kus
0%
/
Treska
-
Treska 1500.0 g
-
Česnek stroužky 2.0 kus
-
Snítky čerstvého tymiánu 10.0 ks
-
Mořská sůl
-
Rama Culinesse Profi 0,9 l
Brambory
-
Voda 500.0 ml
-
Cibule 200.0 g
-
Pórek 200.0 g
-
Máslo 50.0 g
-
Suché bílé víno 200.0 ml
-
Umami esence 20.0 ml
-
Brambory 1000.0 g
Vinaigrette
-
Citronový extrakt / esence 60.0 ml
-
Olivový olej 200.0 ml
-
Nakrájená rajčata, oloupaná 200.0 g
-
Čerstvá pažitka 20.0 g
-
Česnek stroužky 1.0 kus
