Menu

Suroviny

+

Příprava:

  • Veganský burger 10.0 kus
  • Olej 20.0 ml
  • Hamburgerové bulky 10.0 ks
  • Salát Lollo Biondo listů 10.0 ks
  • Paprička jalapeño, sterilovaná, plátky 70.0 g
  • Zelené rajče, na kolečka 250.0 g
  • Salátový okurka, na dlouhé plátky 200.0 g
  • Sterilované okurky, na kolečka 200.0 g
  • Pažitka 20.0 g
  • Citronový extrakt / esence 20.0 ml
  • Moučkový cukr 20.0 g

...

Příprava

  1. Příprava:

    • Ingredience do dipu promíchejte.
    • Rozehřátý gril nebo pánev vymažte olejem, uložte rozmražený burger a grilujte asi 8 minut, vždy po 2 minutách ho otočte na druhou stranu.
    • Rozkrojené bulky zevnitř jemně ogrilujte.
    • Spodní část bulky namažte poměrně silnou vrstvou dipu, poté uložte list salátu, horký burger, plátky jalapeño, plátek rajčete, salátové a sterilované okurky, nakonec doplňte pažitkou.
    • Horní část bulky namažte opět dipem.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu