Korejské barbecue se skládá z tence nakrájených plátků hovězího (svíčková, pupek, hrudí nebo roštěná), které se grilují na plynovém nebo uhelném grilu. Do masa se často přidávají stroužky česneku v sezamovém oleji, zavinuté do salátu, s ostrou omáčkou a nasekanou jarní cibulkou.
Jste zvědaví, jak vypadá tradiční korejské BBQ? Podívejte se na níže uvedené video!
