Menu
  1. UFS Academy
  2. UFS Academy
  1. UFS Academy

UFS Academy nejnovějšími kurzy pro kuchaře

Portál pro školení kuchařů s nejnovějšími kurzy pro kuchaře. Objevte tipy, zdokonalte své dovednosti a techniky.

Nejoblíbenější kurzy

Úvod do vaření

Ovládněte kulinářské základy a základní kuchařské techniky v těchto úvodních videí.

Praktická teorie a metody

Jak dobře znáte své kuchařské techniky? V těchto videích zkoumáme kulinářskou teorii a metody, jako je výroba těstovin, vývaru a fondu.

Pokročilé techniky vaření

Znáte základy přípravy jídel a vaření? Pak je čas zaměřit se na zvládnutí pokročilých technik vaření.

Klasické pokrmy

Každý kuchař by měl ovládat klasická jídla! Vraťte se k základům v této sérii videí o klasických pokrmech.

Asijská kuchyně

Asijská kuchyně je jednou z nejoblíbenějších kuchyní na světě! Podívejte se na tento kurz vaření asijských jídel a naučte se připravovat asijské recepty přímo od profesionálního šéfkuchaře.

Evropská kuchyně

Plánujete přidat do svého menu evropské speciality? Nejprve se určitě podívejte na tyto video kurzy a naučte se připravovat si evropské recepty.

Speciální příležitosti

V této sérii videí se dozvíte, jak připravovat sezónní recepty a pokrmy pro speciální příležitosti.

Rostlinná kuchyně

Vaření rostlinných pokrmů je stále více trendy. Takže se nezapomeňte přihlásit do tohoto školení pro kuchaře.

Restaurace

Provoz restaurace a servis je důležitou součástí každého gastro podnikání. Tato série videí vám ukáže, jak lépe obsloužit vaše zákazníky.

Řízení provozu restaurace - business management

Chcete se dozvědět více o tom, jak řídit restauraci? Od propagace vaší restaurace po udržení nízkých nákladů vám tato videa pomůžou efektivněji provozovat váš gastro podnik.

Masterclasses

Products
Produkty
Recipes
Recepty
Inspiration for chefs
Inspirace
Menu
Menu